Sanal Lezzet

Geçtiğimiz günlerde Meiji Üniversitesi tarafından paylaşılan bir araştırmada, dilimizle temas ettiğimizde sanal olarak farklı tatları algılayabileceğimiz bir cihazdan bahsediliyor. Dilin elektriksel uyarılması yoluyla çalışan cihaz beş farklı tat türünü farklı yoğunluk seviyelerinde üretebiliyor.

Cihaz, üzerinde yer alan beş jel sayesinde kişiye acı, tatlı, ekşi, tuzlu ve Japonlar tarafından hoş ve tuzlu anlamına gelen umami gibi lezzetleri sunabiliyor. Küçük ve zararsız boyutlarda elektrik sinyalleri kullanılarak kişinin beş tat duyusunun uyarılması sağlanan sistemde bazı aromaları artırıp azaltarak farklı tatlar da oluşturulabiliyor.

Kaynak: https://interestingengineering.com/digital-stick-serves-up-the-real-taste-of-virtual-food